Επαγγελματισμός και Φιλοξενία (CACM_163.1_Α+Β)

Η ενότητα αυτή έχει σχεδιαστεί για να επιτρέψει στους φοιτητές να αναγνωρίσουν την ανάγκη επαγγελματισμού και φιλοξενίας στην Ξενοδοχειακή και Τουριστική Βιομηχανία και να τους προετοιμάσει για την αποτελεσματική τους καταξίωση.

Οι στόχοι αυτού του μαθήματος είναι να επιτρέψει στους φοιτητές να αναγνωρίσουν τον επαγγελματισμό και την σωστή φιλοξενία προσδιορίζοντας τα στοιχεία που αποτελούν την δημιουργία ενός ικανού επαγγελματία. Το μάθημα είναι σχεδιασμένο για να κάνει τους φοιτητές να καταλάβουν τους όρους/συνθήκες στην Ξενοδοχειακή και Τουριστική Βιομηχανία και την σημαντικότητα τους. Επίσης θα τους προετοιμάσει πως να επιδιώξουν τον επαγγελματισμό και τη φιλοξενία  μέσω της ανάπτυξης των προσωπικών ποιοτήτων και αξιών.